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madwoffen
Yoda-Master
 13 04 2003 à 14 : 08
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Faites une bonne action: buvez une Chimay!
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Explication: la Chimay est une bière Trappiste faite par des moines
Trappistes.
Ces moines ont fait voeu de pauvreté. Du coup, on peut se demander où vont les
bénéfices ? Intermédiaire gourmand ? Leur agent commercial ? (oui bon, ils
prennent leur dû évidemment).
Que nenni, une petite partie des bénéfices est reservée à l'investissement,
l'amélioration et l'entretien de la brasserie.
Point de département de recherche ici, on parle d'une bière plusieurs fois
séculaires, on ne change pas une recette aussi bonne.
La majorité des bénéfices est en fait reversée à des oeuvres caritatives et de
bienfaisance, surtout pour le quart-monde.
Voilà donc, chaque fois que vous buvez une Chimay, c'est comme vous si vous
donniez à une bonne oeuvre. Un win-win, quoi.
Il s'agit donc juste de faire un geste en ces temps troublés et hivers
rigoureux, ne soyez donc pas égoïstes, une Chimay et hop, vous aidez les
pauvres.
Quelques conseils:
- les trappistes se boivent dans des verres en forme de coupe. C'est
important.
- la chimay vieillit comme le vin. Chaque bouteille est datée. Le goût change
en fonction du vieillissement. N'hésitez pas à vous en faire une cave et
goûtez agréablement vos Chimay dans les années qui viennent.
- excellente à boire avec du fromage à pâte dure ou en simplement en soirée,
au coin du feu, avec un bon bouquin.
- il en existe de plusieurs sortes: grand-crû, rouge, triple, blanche, la plus
courante étant la bleue. je vous la conseille, c'est ma favorite. La rouge est
la plus fruitée.
- elle permet aussi de faire d'excellente sauces en cuisine. Surfez sur le net
pour les recettes (je crois même qu'il existe une soupe à la Chimay).
MadWoffen aka BièreMan au grand coeur.  |
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xenia
Administrateur
13 04 2003 à 14 : 10
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J'adore la bière, bière belge, bien sûr, surtout la délicieuse "Mort subite"
Mais demain, vu la clôture des US, ce n'est pas la bière dont j'aurai besoin,
mais d'une bonne bouteille de vodka bien de chez nous les Russes, tiens, une
Stolitchnaya, par exemple 
Xenia qui n'aurait pas dû garder ses poses en overnight  |
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ronin
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 11
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Chez nous se boit l'Orval.
Bière Belge fabriquée par des moines.
D'ailleurs nous avons le plus grand musée Européen de la bière. Titre peut
être exagéré.
Il y a quelques années y étaient organisées les 24 heures de la bière, inutile
de vous préciser le principe je pense... |
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apophis
Arrivant
13 04 2003 à 14 : 11
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| Mais si mais si, j'aimerai beaucoup avoir tous les details, ne buvant que du
café, je ne sais pas trop comment fonctionne le dit principe |
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madwoffen
Yoda-Master
13 04 2003 à 14 : 13
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Ronin ? T'es Belge aussi ?   |
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choupinette
Master
13 04 2003 à 14 : 14
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Ben non, l'est pas Belge, juste un peu simplet, c'est tout :arf: :arf::arf::arf:
On se vexe pas, d'accord ? C'est pas méchant du tout, parole de Choupi  |
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nemo
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 15
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Moi j'ai réduit la voilure (avec un sous marin c'est plus facile à dire qu'à
faire) et mes titres montent !
On est dans le même bateau Xénia. |
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génie universel
Invité
13 04 2003 à 14 : 16
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Bon je m'en vais élire illico le roi de la Bière du forum:
Le premier qui répond juste;
Prèts?
Quelle est l'origine de la BUDWEISER????? |
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ronin
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 17
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Voyons voyons choupinette, nous autres samourais sommes au dessus de ce type
d'émotion primaire...
Et puis la bave du crapaud n'atteint pas la blanche colombe.
Neni je suis Français, (25% italien,25%belge,25% breton,25% corèzien (sauf que
cette aieule a retrouvé de l'ascendance espagnole, qu'elle a le type diseuse
de bonne aventure et que son fils l'appele golda meir...) |
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ronin
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 17
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| Usa |
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joseph_knecht
Expérimenté
13 04 2003 à 14 : 19
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Je donne ma
au chat, génie universel, allez, raconte-nous tout vite, nous t'écoutons 
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ronin
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 19
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Le principe des 24 heures de la bière (tout le monde l'aura compris) est de
rester une journée complète au musée en dégustant régulièrement une bière, si
je devais à tout pris fournir une indication sur la fréquence je dirai une
bière tout les quart d'heure. Personnellement je trouve que cela ferait
beaucoup, aussi je demanderai précision à mon ex qui officia en ces lieux.
Mes crus préférés étant plutôt évian, contrex, jus de tomate, carotte
(introuvable dans les cafés), je n'ai jamais participé à cette manifestation. |
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ronin
Jedi Trader
13 04 2003 à 14 : 20
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L'abbaye d'Orval se trouve à une trentaine de kilomètres de mon pays, de
l'autre coté de la frontière.
Donc étape au 24 h de la bière, visite à l'abbaye d'Orval le lendemain, visite
des champs de bataille pour éliminer le trop plein de houblon. Beau programme
de vacances hautement culturelles... |
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dame_murasaki
Membre
13 04 2003 à 14 : 21
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Ronin-san 
Ne faites donc aucun cas de cette Choupinette-tête-de-Linotte
Comme proclame l'adage populaire de notre voisin de l'Ouest avec lequel nous
partageons l'île de Sakhalin, ce qui ne va certes pas sans poser quelques
problèmes : "la femme est un être aux cheveu long et à l'intelligence courte"
Banzaï |
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madwoffen
Yoda-Master
13 04 2003 à 14 : 22
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"Bon je m'en vais élire illico le roi de la Bière du forum:
Le premier qui répond juste;
Prèts?
Quelle est l'origine de la BUDWEISER?????"
Pfff! Le genre de question pour amateur débutant...
De Tchéquie bien sûr. La seule, la vraie car elle est aussi la seule qui
mérite le nom de pils dont elle fut la première (du moins pour le procédé
moderne).
Et ces connards de ricains veulent l'interdire sous prétexte qu'ils sont plus
gros.
De un, leur Bud n'est PAS de la bière (c'est juste un truc infecte).
De deux, je l'ai déjà dit, la vraie brasserie Budweisser a inventé la pils.
Hé hé Ronin, je suis plus farfelu que toi: 25% Portugais et 25% Allemand du
coté maternel. 25% Lithuanien et 25% Allemand du coté paternel.
Et pour simplifier les choses: né en Afrique (Angola), vivant actuellement en
Flandre mais francophones. Bref, je suis un vrai Belge (comme notre roi).
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