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Une "erreur" à éviter sur le vin de Bordeaux Suje |
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nemo
Jedi Trader
 01 07 2003 à 19 : 20
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Une "erreur" à éviter sur le vin de Bordeaux Suje
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Ne prêtez au nouveau classement cru bourgeois du médoc que l’attention qu’il
mérite mais pas plus.
C’est mon vin préféré, un peu cher mais dans la mer de mes moins values
quelques bouteilles ne se voient pas.
Ce nouveau classement va bientôt passer aux informations, rubriques faits
divers. Les premières réactions ont déjà eu lieu, les fils de fers de la
région tremblent car les sécateurs s’activent la nuit. Espérons que les
esprits vont se calmer.
Voilà un exemple. Le classement s’est fait par dégustation sur des vins âgés
de 3 à 6 ans environ, plus quelques autres critères. A titre d’exemple, un vin
que je bois a été classé médaille d’or 5 fois à Paris et médaille d’argent la
sixième (château Fourcas Dumont). Vous pourriez penser qu’il a été classé cru
bourgeois, non…Tant mieux, je le payerai moins cher et je laisse les snobs et
les « buveurs d’étiquette » se ruer sur les crus bourgeois !
Un autre, château Preuillac (pas mal non plus à mon goût) suite à une vente
et une réorganisation est fortement remonté en qualité mais n’y est pas car on
ne juge que les millésimes cités et non les derniers qui sont fort corrects.
Vu que vous achetez rarement du médoc ancien (il m’en reste quelques
bouteilles vous pouvez juger du principe du classement, autant juger la
nouvelle Scénic sur la Mégane d’il y a 5 ans.)
De l’autre côté de l’estuaire, en côte de Bourg j’apprécie beaucoup château de
la Grave et en première côte de Blaye château Mazerolles.
Je ne vous dirai pas lequel des quatre je préfère car je n’ai jamais réussi à
choisir, cela dépend du met sur lequel on le boit. Si vous aimez les vins
fruités style saint Emilion fuyez ces châteaux mais vous ne savez pas ce que
vous perdez. |
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cinna
Jedi Trader
04 07 2003 à 11 : 18
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Nemo: J'ai constaté et on me l'a également dit que les médailles d'or et
d'argent: c'est du bidon.
Personnellement, mon vin quotidien est un bordeaux que je mets en bouteille
car je suis écolo. Je bois actuellement un Clairet bien frais mais c'est
surtout un "première côte" que j'apprécie pour son fruité et un Grâves de
temps en temps. Je n'ai jamais été déçu et jamais eu un goùt de bouchon. Comme
j'en prends en quantité, je me m'approvisionne que dans les bonnes années.
Si vous passez en Bretagne, je vous ai proposé de passer goùter mon cidre mais
si vous préférez un "bordeaux", je ne suis pas raciste!
@ 
micalement. |
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nemo
Jedi Trader
10 07 2003 à 23 : 54
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Je viens de lire sur un article du Figaro l'avis du nouveau directeur de
Preuillac et je pense que ce qu'il dit est vrai. J'ai été en relation avec un
de ses prédécesseurs, le vin a été bon, puis il y a eu une baisse et il parait
qu'il est redevenu trés correct pour ne pas dire plus.
Y a t-il de la magouille là dessous? Ce qui est sûr c'est que des actions
regrettable de sabotage ont déjà eu lieu hélas.
Le cidre j'aime bien.
Le clairet (prononcer clairette pour les néophytes) je le trouve trop léger,
j'aime les vins qui ont du corps quoique jadis le cabernet d'Anjou glacé ait
été mon vin préféré. |
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nemo
Jedi Trader
14 07 2003 à 13 : 10
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| A côté de Bourg (5km) dans un site agréable vous avez le château de Lagrave
qui fait aussi chambre d 'hôte (n'espérez pas y coucher c'est réservé trois à
six mois à l'avance); si vous passez dans le coin allez déguster, c'est pas
mal sur les viandes et les fromages pour un prix encore raisonnable (environ 8
€); personnellement c'est mon vin préféré. |
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